logo sito
logo programma 2014

Ogni popolazione ha selezionato in maniera accurata i prodotti più adatti alle proprie esigenze alimentari in base all’offerta del territorio. In particolare in montagna dove, per le severe ma anche salubri condizioni ambientali, si è sviluppata una forte tradizione locale fatta di cibi di alta qualità. La loro valorizzazione si oppone fortemente alla imperante globalizzazione del gusto che segna l’attuale offerta alimentare e al tempo stesso offre l’occasione per uno sviluppo turistico delle aree montane attento alla tutela dell’ambiente.

logo CAI
logo TAM
logo ARCAM
logo GIOVANE MONTAGNE

per le iscrizioni puoi chiamare il 348 1800969 (ore serali)

o inviare una mail a: iscrizioni@viverelambiente.it

per ISCRIVERSI ALLA MAILING LIST e per qualsiasi informazione invia una mail a: info@viverelambiente.it

webmaster: Matilde CONSALES & Marco ZAMPIVA